PUBLICACIONES
ARGENTINA
MAPO datos generales
Enrico Cresta - MAPO
2017
Producción Orgánica como Estrategia
Nicolás Apro - INTI
2017
Manejo de la fertilidad del suelo en planteos orgánicos
Carina R. Álvarez, Helena Rimski-Korsakov, Gerardo Rubio, Miguel Taboada, Flavio Gutiérrez Boem, María Marta Caffaro y Patricia L. Fernández
2016
Calidad nutricional de los alimentos orgánicos
María Victoria Benedetto
2012
La calidad de los alimentos producidos orgánicamente
Ewa Rembiałkowska, Aneta Załęcka, Maciej Badowski and Angelika Ploeger
2012
La calidad de los alimentos ecológicos
JOSÉ JUAN RODRÍGUEZ JEREZ
2007