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Source: Estrategias&Negocios.net
By La Prensa (Honduras)


Las exigencias de los consumidores internacionales cada vez son mayores y van más allá de la calidad y el sabor de los productos; ahora piden conocer dónde y cómo se cultivan los alimentos que van a ingerir, y el impacto ambiental que tienen.

Bajo ese contexto se ha incrementado la demanda de productos orgánicos en el mundo (obtenidos de una agricultura amigable con el ambiente y enfocada en mejores prácticas, manejo del agua y suelo, y sin el uso de agroquímicos), nicho de mercado en el que Honduras ya está presente y busca consolidarse.

Carlos Galo, miembro de la CIAO y jefe del departamento de Agricultura Orgánica de Consejo Directivo del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), informó que en el país se producen más de 20 productos certificados como orgánicos, los cuales se exportan a 26 países con mayor presencia en el mercado europeo, Estados Unidos, Canadá y de forma moderada en Asia, destino en el cual se espera crecer en los próximos años. Leer más