Por Kátia Bagnarelli
“Paraná Mais Orgânico” es un programa de orientación para agricultores familiares interesados en producir alimentos de forma orgánica. El programa también tiene como objetivo certificar gratuitamente al productor de alimentos orgánicos en el Estado de Paraná. Un modelo de éxito compartido con otros Estados de la Federación para que Brasil sea cada vez más Orgánico. Jornal Onews entrevistó en exclusiva al profesor Doutor Rogério Barbosa Macedo, coordinador estatal del programa. Del mismo destacamos:
El almuerzo escolar en Paraná será 100% orgánico para el 2030
Uno de los grandes retos del Prof. Rogério, como coordinador de la PMO junto con su equipo a partir de este año, debe perseguir y contribuir con las demás agencias gubernamentales para que se cumplan las metas de incrementar la adquisición de alimentos orgánicos por parte del Programa de Alimentos Escolares de Paraná. La proyección por ley es que en 2030 el 100% de los alimentos que se brinden en el almuerzo escolar en Paraná, comprados con recursos del Estado, serán orgánicos. En 2018, el Estado tenía el 8% del total de alimentos comprados para almuerzos escolares, orgánicos. A partir de eso se estableció por ley que de 2019 a 2021 tendría que ser 20%, de 2022 a 2024 40%, de 2025 a 2027 70% y de 2028 a 2030 100%. Es un crecimiento significativo. Lo positivo es que en la proyección de 2019 a diciembre de 2020, el total de alimentos orgánicos comprados por el Gobierno del Estado ya alcanza el 17,5%. La PMO no fue la más decisiva al respecto, pero sí fue importante para que se pudiera obtener este resultado. El rol del coordinador es estar en sintonía con FUNDEPAR, con la Secretaría de Agricultura, Secretaría de Educación, Gobernanza para que puedan hacer que la PMO continúe contribuyendo y contribuya aún más eficazmente a este que es el mayor desafío de la agricultura orgánica en Paraná para los próximos 10 años.
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