Innovación
500 Cafetaleros aprenden sobre caficultura sostenible
Fuente:
elsalvador.com
Por Evelyn Machuca
Por Evelyn Machuca
Se desarrolló durante octubre pasado la primera Conferencia Internacional de Café Sostenible en El Salvador. El evento tuvo como objetivo reunir a pequeños, medianos y grandes productores de café para presentarles experiencias exitosas de caficultura orgánica, en el marco del Proyecto de Apoyo a la Rehabilitación de la Caficultura y Diversificación Agrícola.
“Lo que habíamos venido pensando es cómo hacer llegar a más productores los conocimientos sobre lo que está pasando en el mundo sobre café sostenible, cómo manejar café orgánico, café que proteja el medio ambiente”, expresó el director del referido proyecto. Nota completa