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Innovación
El sector ecológico francés pasa a la alta velocidad
Fuente: Agence Bio
Por Generalitat de Catalunya - PAE


2015 se ha cerrado con un gran crecimiento del mercado de los productos bio franceses, casi del 15%. También han crecido un 5% el número de operadores certificados, sobre todo los agricultores, que han crecido un 9%, y la superficie certificada, que en el último año se ha incrementado en un 23%. 

Debido a este crecimiento, por primera vez se ha superado el umbral del 5% del total de la superficie agraria útil francesa dedicada a la producción ecológica.

En relación al número de empresas transformadoras, distribuidoras y dedicadas a la importación y exportación de productos bio, el número de este tipo de operadores a finales de 2015 llegó a los 13.528, lo que supuso un 5% de crecimiento respecto del año anterior. En cuanto al número total de operadores ecológicos certificados en Francia, se llegó a los 42.412, un 8% más que el 2014.

Más información: Dossier de presse Agence Bio