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Innovación
UE: Tratamiento de residuos de pesticidas en productos ecológicos
Fuente: BIOECO ACTUAL
Por Organic Processing and Trade Association Europe (OPTA) | Research Institute of Organic Agriculture (FiBL)


Un nuevo estudio de FiBL-OPTA ha evaluado los cuatro enfoques principales para el tratamiento de residuos de pesticidas en productos ecológicos que se aplican actualmente en la Unión Europea: muestra que ninguno de los enfoques funciona bien y que algunos incluso contienen grandes riesgos para un mayor desarrollo de la alimentación y la agricultura ecológicas.

La principal conclusión del estudio es que los sistemas que certifican la calidad de los operadores ecológicos deben complementarse con «Puntos de Control Ecológicos» que abarquen también aspectos como la prevención y el tratamiento de residuos. Estos deben ser auditados por los organismos de control durante la inspección ecológica anual. Otra recomendación importante es crear un sistema de toma de decisiones multifactorial para operadores, organismos de control y autoridades de control, que les permita tomar una decisión equilibrada basada en la ciencia cuando se encuentren residuos de pesticidas. Además, se proponen cinco instrumentos para fortalecer la toma de decisiones.

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