Durante una visita llevada a cabo por las autoridades del Encope, de la Colonia Penal de Ezeiza (Unidad 19), representantes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGYP), del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y de la Organización Internacional Agropecuaria (OIA) se observó el avance y el trabajo que se realiza a diario en el Taller de Huerta orgánica del establecimiento penitenciario.

Luego de la ardua capacitación que recibieron los agentes y los internos trabajadores que se alojan en la unidad, se fueron concretando los pasos necesarios para el funcionamiento de la huerta y hoy se observan los resultados de todo el trabajo. Productos de calidad, mantenimiento y cosecha de las verduras propias de estación: tomates (cherry, perita, platense), maíz, calabaza, ajíes, achicoria, rabanito, remolacha, berenjenas, zapallo (anco y de tronco), rúcula, albahaca limón, lechuga, puerro, entre otros. Encope, brindando oportunidades, con capacitación y trabajo